尹遵/燕巢報導

位於高雄市燕巢區尖山巷、阿公店水庫旁的「小舖蜜棗」，是一處結合自然生態與科學栽培的果園天堂。這裡環繞著大崗山的青翠山景，水質清甜、土壤富含礦物質，加上果農堅持友善栽種、少用農藥，以自然農法呵護每一顆果實，讓「燕巢蜜棗」成為甜而不膩、香氣濃郁的在地代表。

「小舖蜜棗」與國立高雄第一科技大學生物技術團隊合作，導入專業的安全用藥與生態管理技術，從育苗到採收都嚴格把關，確保每一顆蜜棗都能在健康的環境中成長。果園主人表示：「我們希望讓消費者吃得安心、買得放心，這就是堅持自然農法的初衷。」

每年冬季是蜜棗最甜美的時節，果皮翠綠光滑，咬下去汁液飽滿、果肉細緻，甜味在口中綻放，令人回味無窮。除了蜜棗，「小舖蜜棗」也推出新品種「帝王芭樂」，外皮潔白、果香濃郁，口感香脆中帶點微酸，酸甜交織的滋味令人一試成主顧。

「小舖蜜棗」不只是果園，更是推廣友善農業的實踐基地。園區採網室栽培，減少蟲害與農藥使用，讓大自然與人類達成平衡共生。無論是送禮還是自用，這裡的蜜棗與芭樂都象徵著最真實的「土地滋味」。

聯絡資訊
小舖蜜棗
地址：高雄市燕巢區尖山巷（阿公店水庫旁）

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